南宁餐饮行业协会老友品牌发展研讨会2024

 二维码 121
发表时间:2024-07-03 11:15来源:南宁餐饮行业协会

本次研讨会围绕广西地区特色美食“老友”品牌的发展展开,旨在整合各方资源,推动老友粉、老友火锅等地方特色品牌的传承与创新,打造具有全国乃至国际影响力的品牌。

图片

在会议上,各企业纷纷发表想法,提出相关问题进行探讨。

马大侠老友火锅:采用传统加市井的风格,强调老友火锅的亲切感和地方特色,同时结合现代消费者的口味和需求,进行产品创新。

米粉店:走麻辣烫加自助的路线,结合现代快餐的便捷性和多样性,提供丰富的米粉口味和自助选餐服务,吸引年轻消费者。

老友鱼下饭菜:结合传统烹饪技艺和西餐元素,推出具有创新性的老友鱼下饭菜,既保留传统风味,又满足消费者对新颖口感的追求。

1.马海发言

l分享了个人简介及创业经历。

l介绍了明月湖酒店、秦妈火锅等成功案例。

l阐述了老友味道的研发及品牌发展规划。

l强调了完善供应链、人才培养体系建立等关键工作。

l明确了做南宁老友味道领导品牌的愿景。

l品牌定位与发展策略

2.杜总发言

l分享了老友鱼品牌的量化发展经验。

l强调了文化历史融入品牌的重要性。

l提出了新媒体宣传的策略。

3.吴老师发言

l分享了个人的咨询培训经历。

l提出了品牌知名度赋能、申请非遗等品牌建设建议。

4.覃总发言

l探讨了品牌抱团发展的可能性。

l强调了人才和资金的重要性。

l分享了蚂蚁吃大象的理念,鼓励中小企业合作发展。


图片
南宁餐饮行业协会会长温美兰传达了侯刚市长对老友品牌发展的重视和支持。对比了螺蛳粉、桂林米粉等品牌的产值,强调了老友粉的市场潜力。提出了政府、学校、协会等多方合作,整合资源做强做大的战略。
图片
出席人员合影
l温会长(南宁餐饮行业协会会长)l马海(马大侠老友火锅创始人)l杜总(老友鱼品牌代表)l吴老师(英爷老友鱼运营专家)l覃总(老友覃品牌代表)l俞总(酱料厂代表)l赵老师(新媒体运营专家)l刘家声(品牌传播专家)l闭然(品牌设计师)l谢老师(连锁品牌咨询师)l廖哥土鲫鱼代表l肖老师(城市便捷酒店运营专家)l陈总(新东方集团代表)

会议成果

1.明确了老友品牌发展的战略目标和方向,即打造具有全国乃至国际影响力的品牌。

2.提出了政府、学校、协会、企业等多方合作的模式,整合资源,共同推动老友品牌的发展。

3.确定了完善供应链、人才培养体系建立、产品创新研发等关键工作。

4.强调了新媒体宣传的重要性,提出了多种宣传策略。

5.建立了品牌发展研讨会的长效机制,定期召开会议,分享经验,交流信息,推动品牌持续发展。


小兆订货宝资讯

小兆订货宝资讯

副标题

订货系统行业资讯

订货系统行业资讯

副标题

签约新闻

签约新闻

副标题

在线客服
 
 
——————
全国服务热线
182-6901-4756
添加客服微信