订货宝签约客户：光珲餐饮集团“碟滋味火锅”

      订货宝签约客户：光珲餐饮集团“碟滋味火锅”，一名服役了12年的四川青年曾光辉光荣退伍，混合着对部队的情感与不舍以及退伍后对于生活的迷茫，最终留在了部队所在地新疆，创办了一家名叫“碟滋味火锅”的餐饮店，实现了从军人到餐饮人的身份转变。凭借着十多年军旅生涯所造就的独特气质，这家火锅店逐步成长为乌鲁木齐生意最好的一家火锅店。

随着名气的不断壮大，品牌也进入了高速发展阶段，早在成立之初，曾光辉的心愿就是要让消费者吃到健康、安全的食品，而该企业也是这么做的。众所周知，好产品产自好原料，于是在2013年，曾光辉带着团队回到四川简阳建立了30多亩的生产基地，用于生产各类火锅产品。

2016年，碟滋味推出了自热小火锅品牌“巴蜀懒人”，开启了多元化运营的道路，并成立了，经过多年的发展，光珲集团不仅拥有“碟滋味”“巴蜀懒人”“矮冬瓜红茶火锅”等知名品牌，也积极向产业链中游扩张，一方面可以利用上游提供原材料生产产品供应下游火锅门店，另一方面也可以生产直接面对消费者的产品。

到了2019年，光珲餐饮集团已经从最初的单店经营演变为现在的多品牌运营。如今，已是集火锅底料研发、生产、代加工为一体的多元化食品生产企业。门店数量已经达到350余家，总营业面积约80000平方米，在餐饮行业稳稳扎根。

多年以来，光珲餐饮集团一直坚持以技术创新为企业发展核心驱动力，在生产技术上，已基本实现自动化生产线，拥有国内先进的生产设备，全自动静音炒锅、全自动给袋式包装机、立式小袋包装机、全自动香油灌装机、冷却隧道，整个机械化生产过程确保了工厂所有产品的品质和味道的稳定。

而在业务技术上，光珲集团也一直勇于创新，随着企业规模的逐步扩大，品牌的逐步增多，自身供应链的压力也越来越大，传统的业务方式已经大大阻碍了集团成长的速度。也是基于此，造就了光珲集团与订货宝的结缘。

订货宝帮助光珲集团搭建了数字化供应链平台，供应商可以通过平台向光珲餐饮集团的门店供货，并且可以实现门店非相关品牌产品屏蔽、订单汇总统计与智能拆单、多仓统筹管控与独立发货等一系列功能，都大幅提升了集团的供应链效率。

同时，订货宝协助搭建的资金体系也为集团解决了结算难、结算慢、合规成本高的大难题。实现了从货款的支付、收款、记账、结算、分账等整个流程的线上化与数据化，效率大幅提升的同时，也提升了整个流程的透明度。

集团员工反馈说，自从搭建平台以后，从来没有感受过周末能够这么的轻松自由。因为以往公司大量工作依靠人工处理，即使是周末休假，也时常会有电话打过来要求协助处理业务，休息都不踏实。而有了平台以后，业务不再依靠某个人，既降低了员工的工作压力，又提升了公司管理的安全性。

回顾整个历程，光珲餐饮集团的发展经历与订货宝的独特价值相辅相成，共同为餐饮行业的发展树立了典范。通过订货宝的供应链革新，我们相信光珲餐饮集团将在未来的竞争中保持领先地位，实现更大的辉煌。我们期待与更多优秀的餐饮企业合作，共同创造美食产业的新篇章！